Bocadillo de salmón ahumado y queso brie

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España

Me desperté con hambre de capricho y ganas de meterme en cocina, aunque eso no es nada raro.
Abrí el frigorífico, comprobé que estaba lleno y que durante la semana no puedo cocinar mucho debido al trabajo, apenas voy por casa, pero lo que no permito por nada del mundo es tirar nada !!, y me puse manos a la obra, lo primero el desayuno y una vez degustado de nuevo a la cocina, todo él día cocinando, no me ha importado, disfruto !!.
Creo que a la vista se le puede dar un 10, pues al sabor, otro 10 sin dudar, como lo cargué bien decidí repartir con mi hijo, disfrutó y yo viéndole, más.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos el pan a la medida deseada y lo tostamos

  2. 2

    Mientras se tostaba el pan hemos preparado los ingredientes que vamos a utilizar

  3. 3

    Una vez dorado lo sacamos

  4. 4

    Untamos éste con el queso brie, debido al calor se fundirá con el pan

  5. 5

    Sobre el queso ponemos las rodajas de tomate y los pepinillos, regamos con aceite

  6. 6

    Sobre él y en forma de rollos disponemos el salmón y las huevas, regamos con el zumo de limón, ya podemos dar buena cuenta de él

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

analuisaverdes@gmail.com
analuisaverdes@gmail.com @cook_5064911
Tengo un pequeña obsesión con el salmón! me encanta esta receta y no dudaré en hacerla en estos días. En la página http://kentes.es/ ofrecen rodados con variedad de sabores, os recomiendo que la visitéis y por supuesto que los probéis, sobre todo el rodado de salmón ahumado con queso crema.¡Un saludo!

Escrita por

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España
Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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