Bocadillo de pan de cereales con queso brie y sobrasada
josevillalta @JoseVillalta_520
Mi desayuno es la comida más importante y fuerte que hago al día, no sabría pasar sin un buen bocadillo o una buena tapa, el cuerpo me lo pide, durante muchos años me desperté muy temprano y así se acostumbró mi organismo y eso es difícil de cambiar.
No obstante está bien, desayunar de ésta manera a lo largo del día la vamos quemando, la comida debe ser a hora temprana y la cena ligera !!!, como dice el proverbio clásico
"Hay que desayunar como un Rey, comer como un Príncipe y cenar como un Mendigo "
Viviendo en Baleares sería un pecado que no me gustase la sobrasada, y haciendo caso a la tradición hoy propongo éste bocadillo que espero os guste, podría ser un bocadillo frío como relato ahora, frío o caliente, de las dos maneras está delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Casi siempre tuesto el pan, en éste caso no lo hice y directamente pasamos a cortar por la mitad y untar con el tomate, regar con aceite y salar un poco.
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Sobre el tomate colocamos el queso.
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Y sobre éste la sobrasada esparcida a trozos.
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Cubrimos con la rebanada superior y ya podemos degustar sin perder mucho el tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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