Macarronada de atún

@tesa.cuina
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Valencia, España

Somos muchos, así que hay que sacar la fuente más grande de la casa, la que era de mi mamá . Cuantos recuerdos de comidas memorables!!! A todos nos gusta el atún con tomate, y la gruesa capa de queso crujiente! Y esta fuente es un gustazo, porque tiene los brazos tan tan grandes como los de Ella.

Macarronada de atún

Somos muchos, así que hay que sacar la fuente más grande de la casa, la que era de mi mamá . Cuantos recuerdos de comidas memorables!!! A todos nos gusta el atún con tomate, y la gruesa capa de queso crujiente! Y esta fuente es un gustazo, porque tiene los brazos tan tan grandes como los de Ella.

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Ingredientes

30'
10 raciones
  1. 1/2 kgpasta de macarrones al huevo
  2. 2 botestomate triturado
  3. 1cebolla dulce
  4. 1/2 lataatún de 900gr, o sea 450 gr
  5. Orégano
  6. Ajo
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Sal marina

Paso a paso

30'
  1. 1

    En la thermomix he hecho la salsa. He picado la cebolla la he cocido 10 minutos y he añadido los dos botes de tomate, sal aceite y orégano y he programado 15 minutos más a 60°,velocidad 2

  2. 2

    He cocido la pasta en abundante agua hirviendo con sal, 8 minutos

  3. 3

    Una vez escurrida la pasta, he incorporado la salsa de cebolla y tomate, remuevo y añado el atún desmenuzado

  4. 4

    Vierto todo en la fuente y mezclo un poco de queso emmental rallado, y pongo más en la capa superior.

  5. 5

    Gratino 15' al horno a 170°C

  6. 6

    Este es el resultado

  7. 7

    Disculpad que no haya hecho casi fotos! Los imponderables..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (12)

@tesa.cuina
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estaban muy buenos! Gracias por tu comentario..😘😘

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