Guiso de Alitas y Arroz

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Paraguay

Amo el arroz ❤😁

Guiso de Alitas y Arroz

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Ingredientes

  1. 6Alitas
  2. 2 cucharasarroz
  3. 2tomates grandes
  4. 1locote verde
  5. 1cebolla
  6. 2ajos
  7. 1zanahoria
  8. cebollita de verdeo
  9. c/nAceite y sal
  10. caldo de gallina o de verduras
  11. c/nAgua caliente

Paso a paso

  1. 1

    Freír las Alitas hasta que queden doradas con aceite, luego agregar el ajo con la cebolla ; cuando esté en un tono amarillento agregar el resto de las verduras junto con nuestro caldo y la sal.

  2. 2

    Una vez que nuestra salsa este quedando sin jugo y las verduras se hayan cocinado agregar, una taza de agua y dejar que hervir

  3. 3

    Una vez que hierve el caldo agregar las 2 cucharadas de arroz, cuando el arroz esté listo, servir con nuestra cebollita y queso en fetas o como quieran ! 😛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta cocinar, cheff en proceso
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