Mousse de queso y kiwi

Catering Gourmet Ramirez @cook_4458042
Este mousse es rico para brindar en un compartir, ya sea con palitos de ajo o pan tostado.
Mousse de queso y kiwi
Este mousse es rico para brindar en un compartir, ya sea con palitos de ajo o pan tostado.
Paso a paso
- 1
Procesar los quesos hasta que queden compactos.
- 2
Pelar los kiwis, cortar en cuadros, en una olla agregar azúcar, cuando caramelice agregar los kiwis y la canela dejar cocinar bien luego retirar y llevar a procesar,
- 3
En la misma prosecadora agregue el queso y vaya agregando el kiwi poco a poco hasta que vea una consistencia sólida, retire coloquelo en un envase con papel film y llevar a la nevera hasta que tome firmeza el mousse retire y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catering Gourmet Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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