Pan blanco básico panificadora (3h)

Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.

Pan blanco básico

Os comparto la receta de un pan blanco, de corteza dura y miga consistente

Este pan lo ha hecho mi yerno. Es muy aficionado a hacer pan casero y está muy contento de su panificadora.Intentaré que me vaya dando recetas y fotos, para los que tengáis panificadora.

Receta sencilla y rápida para hacer un pan tierno. Hecho en panificadora de Lidl.La leche le da una buena esponjosidad, pero en caso de no tener, se puede sustituir por agua.

Muy sencillo

Queda muy tierno y esponjoso, con sabor suave y delicado, hecho en un programa que con descansos, amasados, levado y cocción demora unas tres horas y media. La sémola le aporta jugosidad.

Se obtiene 500 gr. Muy tierno y riquísimo!

Con un paquete de harina salen 2 panes. La receta no es mía, creo que la saque de Facebook.

Pan rápido en panificadora Lidl visto en Facebook, pero modificada a mi manera.También decir, que lleva un sobre refrigerado de masa madre (las que venden en los hipermercado).

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=fcBUTBmTl2I

Estoy experimentando con los diferentes panes que se pueden hacer sin gluten y en panificadora y este nos ha gustado mucho.

Investigando por qué siempre se me hunfian encontrá esta receta y la quiero compartir con ustedes.

#cookpadprixton

Nunca antes había hecho pan y me maravilla la gente que si lo hace. Pero para el tiempo de que dispongo imposible ponerme a ello. Así que decidí cómprame una panificadora y... vualà mi primer pan.No ha quedado muy bien de aspecto, pero de sabor buenísimo, y además pan sin aditivos, ni conservantes, ni nada.El próximo saldrá mejor.#LasRecetasDeCookpad#Dominò

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/09/pan-blanco-con-tahini-y-semillas-de.htmlMe encanta hacer pan con ingredientes tan variados como puede ser el de hoy: tahini, que es una pasta de semillas molidas de sésamo tostado, con un poco de líquido (agua o aceite de semillas). Es el ingrediente esencial para hacer hummus (paté de garbanzos), baba ganush (paté de berenjena). También se puede usar untada en pan árabe y aliñado con ajo y limón, untado en brochetas de carne, dip de yogur ...Yo lo he cortado en rebanaditas, las he tostado y las he untado con un dip de espinacas maravilloso.Y que decir del olorcito en mi casa a pan recién horneado y tahini. El bote de tahini estaba en las últimas por lo que eché el agua en el bote, cerré y agité para diluir todo el tahini en el agua.

#PanCasero …..hecho en Panificadora Lidl

1h 40 minutos. En base a la receta de Izaskun Ferreiro.

Pan grande y esponjoso. Tiene muy buen sabor.

También nos gustan los panes duros, pero a veces, echamos de menos los panes blandos japoneses. Esta receta es para cocinar panes blancos muy blandos. En Japón normalmente se vende como "Shiro-pan" y son totalmente blancos, pero en nuestro caso hemos añadido un poco de té Matcha. Se puede comer solo o con mantequilla o con diferentes mermeladas.