Trufas

Espe-cial Juárez Moreno
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

#dulce
Puedes rebozarlas en cacao en polvo, fideos de chocolate o colorines, almentra cruda o crocanti, kikos molios, etc
Estas las hice para unos coulants que voy a poner en nada hazlos y veras que ricos te saken

Trufas

#dulce
Puedes rebozarlas en cacao en polvo, fideos de chocolate o colorines, almentra cruda o crocanti, kikos molios, etc
Estas las hice para unos coulants que voy a poner en nada hazlos y veras que ricos te saken

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Ingredientes

25 raciones
  1. 200 mlnata
  2. 200 grscobertura de chocolate
  3. 25 grsazúcar
  4. 10 grsmantequilla
  5. 15 mllicor (opcional) yo le puse cointreau
  6. 10 grscacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Poner a fuego lento la nata y el azúcar sin dejar de mover que no se pegue

  2. 2

    Añadir la cobertura de chocolate y la, mantequilla y disolver

  3. 3

    Si le vas a poner licor hazlo ahora, filma y mete a la nevera 2 ó 3 horas

  4. 4

    Con ayuda de 2 cucharas forma las trufas, yo estas las hice para el coulant si no puedes meterlas a moldes pequeños

  5. 5

    E ir rebozando en el cacao en polvo, congelalas o metelas a la nevera que se pongan duritas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Espe-cial Juárez Moreno
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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