Trufas de chocolate

Unas trufas muy fáciles de hacer que están para chuparse los dedos y además hechas con productos sencillos y naturales, sin azúcares refinados ni lácteos. Una maravilla!
A continuación os dejo el enlace del vídeo con la receta:
https://www.youtube.com/watch?v=mkcMp-mbuSY&t=1s
Paso a paso
- 1
En primer lugar pondremos a remojo los dátiles durante un par de horas para que se ablanden.
- 2
Una vez que estén blandos, los ponemos en un robot de cocina junto con los frutos secos de nuestra elección, el cacao en polvo, el endulzante y la sal y, procesamos hasta que se forme una masa.
- 3
Cuando la tengamos lista formamos pequeñas porciones y les damos forma de bolitas.
- 4
Por último sólo queda rebozarlas con la cobertura que prefiramos, yo he usado coco rallado, frutos secos picados y cacao pero podéis usar otras coberturas que os gusten más.
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