Trenza de hojaldre

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante

Rápida y fácil de hacer con cualquier cosa que tengas por casa.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 láminahojaldre
  2. 3 lonchasjamón york
  3. 3 lonchasjamón serrano
  4. 2 lonchasqueso para sandwich
  5. 1huevo (para pintar el hojaldre)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pre-calentamos el horno a 210ºC y mientras extendemos la lámina en el banco de cocina.

  2. 2

    Dividimos mentalmente la lámina en tres partes e iremos haciendo cortes, a la misma altura, por los lados más anchos de la lámina.

  3. 3

    Rellenaremos con las láminas que tenemos preparadas.

  4. 4

    Uniremos en el centro las tiras que hemos cortado por ambos lados.

  5. 5

    Pintaremos con huevo. Hornearemos 10 minutos, arriba y abajo a 220ºC. El horneado dependerá del horno,así que,cuando veáis que está la trenza dorada la sacáis y dejáis enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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