Lumurin ikan dengan air jeruk nipis, setelah itu barulah dengan bumbu ikan.

Kemudian setelah ikan dilumuri goreng. Uleg seluruh bumbu untuk cabe ijonya tips ulegnya jangan terlalu halus. Uleg kasar saja dan tomat iris saat akan dimasak, saat menguleg bahan2 Beti perasaan air jeruk nipis gulanya agar warna cabe tidak menghitam saat dimasak dan memberi rasa segar pada cabe.

Terakhir, setelah semua bahan selesai diuleg masukan kedalam minyak panas, masak cabe sampe berbau harum Dan jangan terlalu lama, kemudian beri bumbu garam, royco, gula sedikit. Cek rasa, jika sudah pas masukkan ikan nila. Siap dihidangkan Nila Cabe Ijo