Involtini di cavolo cappuccio 🥬 con gamberetti 🍤 al curry
ElviBear🐻 @elvibearincucina
Ricettina leggera e facile da preparare.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
👉🏼Fate cuocere nella vaporiera i gamberetti per circa 10 minuti. Una volta cotti unirli al curry e mischiarli. Lasciarli marinare con filo d’olio nel mentre cuocere le foglie di cavolo.
- 2
Cuocete le foglie di cavolo (sempre a vapore) per circa 15 minuti. Devono essere ben cotte e morbide! Una volta cotte, unite circa tre gamberetti per involtino. Piegarli e fissare con uno stuzzicadenti per richiuderli.
- 3
💁🏼♀️ Questo è il risultato! Se volete potete passarli un pochino in forno per mantenerli caldi. Il li ho uniti ad un purè di ceci e del riso nero 😋. Buon appetito!
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Scritta da
Nata e cresciuta in un albergo della riviera ligure di ponente. Ho sempre respirato mare e cucina fin dai primi anni della mia vita. Fiorentina per adozione e Volterrana per amore 💕. La mia cucina? Un mix di sapori tra Occidente e oriente...curiosi? Seguitemi!
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