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Ingredientes

  1. 200 mlnata líquida
  2. 150 gramosazúcar (yo le puse menos cantidad)
  3. 3huevos
  4. Ralladura de naranja
  5. 200 gramosharina
  6. 10 gramoslevadura
  7. 1 cucharaditacanela molida
  8. Azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir el azúcar, la nata y los huevos.

  2. 2

    Incorporamos la ralladura de naranja, mezclar.

  3. 3

    Añadir la harina y la levadura tamizadas y la canela, mezclar bien.

  4. 4

    Precalentar el horno a 180°C.

  5. 5

    Añadir la mezcla al molde (de silicona o en uno normal engrasar y enharinar para que no se pegue).

  6. 6

    Meter en el horno, 25-30 minutos, pinchar con un palillo para ver si está cocido (no abrir el horno antes de pasar 20 minutos, ya que podria bajar).

  7. 7

    Una vez cocido, sacar del horno, desmoldar y enfriar sobre una rejilla.

  8. 8

    Una vez frío espolvorear con azúcar glass... Y a disfrutar!!

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Merce Rodriguez Merayo

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