Oseng daging mercon

Name: Oseng daging mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 150 gr cabe setan (cabe burung) (sesuai selera); 50 gr cabe kecil (sesuai selera); 8 bh bawang putih; 10 bh bawang merah; Secukupnya asam jawa; Secukupnya garam,gula,penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; 2 lembar Daun jeruk

Ancella @cook_14175997

Pagar Alam, Sumatera Selatan

Oseng daging mercon

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Ancella @cook_14175997

Pagar Alam, Sumatera Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
150 grcabe setan (cabe burung) (sesuai selera)
50 grcabe kecil (sesuai selera)
8 bhbawang putih
10 bhbawang merah
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
2 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

1

Potong kecil daging sapi lalu rebus setengah matang
2

Haluskan cabe dan bawang
3

Tumis bawang dan cabe yang telah di haluskan,tumis sampai harus lalu masukan asam yg telah di beri air terlebih dahulu (hanya masukan air asam nya saja) lalu beri garam gula dan penyedap rasa
4

Tambahkan air,lalu masukan daging yang telah di rebus tadi,masak sampai air menyusut dan daging empuk
5

Oseng daging siap di nikmati