Ensalada César con pollo y tocineta
Yankiu Carrero @cook_16088577
De mis ensaladas preferidas, sencilla de hacer y un gran placer al paladar.
Ensalada César con pollo y tocineta
De mis ensaladas preferidas, sencilla de hacer y un gran placer al paladar.
Paso a paso
- 1
Para el aderezo: en la licuadora colocar la mayonesa, mostaza, vinagre, aceituna, alcaparra y una cucharada de queso parmesano. Licuar bien y refrigerar
- 2
En un bol colocar la lechuga deshojada con agua y un chorrito de vinagre. Dejar reposar ahí por 20min
- 3
Picar en cuadritos la tocineta y freír en un sartén hasta que esté bien dorada
- 4
Las milanesas deben cocinarse a la plancha y luego en un bol colocar la lechuga picada, la tocineta, el pan de ensalada un poquito de queso parmesano, agregar el aderezo y revolver bien.
- 5
Servin en un plato, colocar el resto del queso parmesano y la milanesa a la plancha picada sobre la ensalada. Listo, que la disfrutes
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