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Ingredienti

  1. 12 fettinemela
  2. 125 gryougurt greco bianco
  3. 120 grfarina integrale
  4. 1uovo
  5. 40 grzucchero di canna
  6. 2 cucchiainilievito
  7. 30 mlolio di semi
  8. zucchero a velo per la superficie

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbucciare una mela e tagliarla a fettine fini.

  2. 2

    In una ciotola sbattere uova e zucchero fino a formare una crema. dopo di che unire yougurt, farina, lievito e olio. sbattere fino ad ottenere una pastella densa.

  3. 3

    Per formare le ciambelline io ho usato gli stampini appositi, ma si può fare anche a mano libera. usare un po’ di impasto mantenendo la forma, mettere due fettine di mela e sopra appoggiare nuovamente un po’ di impasto. fare il classico buco centrale della ciambella.

  4. 4

    Infornare per 15 minuti a 180°, forno statico. una volta fuori, fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo. et voilà😊

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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franci_m29
franci_m29 @cook_16052313
il
Lecco
Fai quello che ti piace e fallo spesso👩🏼‍🍳amante del salato ma patita nel cucinare dolci, e, siccome adoro cucinare ma ci tengo anche a mantenermi in forma, cerco sempre di unire l’utile al dilettevole.
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