Bifes de la criolla

Victoria Abarza
Victoria Abarza @vickyabaa
Caleta Olivia Santa Cruz

Si quieres algo rico y fácil haz esta receta!!

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1zanahoria
  3. 1morrón rojo
  4. 1morrón verde
  5. 4papas
  6. 1 kgbifes
  7. caldo de carne
  8. 4huevos

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Primero colocamos la cebolla, la zanahoria y los morrones junto con un chorrito de aceite y ponemos a rehogar.

  2. 2

    Luego agregamos la carne hasta que se dore de ambos lados.

  3. 3

    Recién ahí agregamos las papas cortadas en rodajas y le incorporamos el caldo.

  4. 4

    Cuando la papa esté tierna le agregamos los huevos por encima sin mezclar y tapar hasta que estos se cocinen, agregar condimentos a gustos.

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