Pepinos agridulces para acompañamiento

Gablihuen
Gablihuen @gabita

Mi mamá cosechó un montón de pepinos y ya no sabiamos que hacer, ya que son ricos para acompañar carnes hicimos en conserva

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgpepino cortado en rodajas
  2. 1/2 litrovinagre de alcohol
  3. 1/2 litroagua
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. Sal gruesa
  6. Granosmostaza
  7. Granospimienta
  8. Hojaslaurel secas

Paso a paso

  1. 1

    Dejar las rodajas de pepino en un tupper cerrado con sal gruesa para que suelten la mayor cantidad de agua. Mínimo 2 hrs

  2. 2

    En una olla poner a hervir el vinagre con el agua, el azúcar, el laurel y los granos. Cuando rompe en hervor, lavamos los pepinos para sacarles toda la sal y los vertemos en la olla en ebullición. Cocinar solo 3 'min IMPORTANTE NO PASARSE DE ESE TIEMPO PARA QUE QUEDEN CRUJIENTES.

  3. 3

    Envasar en caliente en frascos esterilizados y tapar. Importante que no queden burbujas de aire. Listo!¡ a disfrutar con unas buenas hamburguesas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Gablihuen
Gablihuen @gabita
amo cocinar 😍Mamá de Bruno Gael💙te amo hijo
Leer más

Recetas similares