Αφράτο σοκόλατένιο κέικ με γλάσο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ταψί που θα επιλέξετε φροντίστε να έχει αρκετό βάθος γιατί το γλυκό σχεδόν διπλασιάζεται σε όγκο. Για τον ίδιο λόγο φροντίστε να μην ανοίγεται το φούρνο κατα τη διάρκεια του ψησίματος γιατί μπορεί να σας "κάτσει".Προαιρετικά μπορείτε να χτυπήσετε ξεχωριστά τα ασπράδια του αυγού πριν τα προσθέσετε στο μίγμα.Πρόκειται για μια παλιά γερμανική συνταγή για υγρό κέικ την οποία έχει πάρει η μητέρα μου από τη γιαγιά μου και την κάνει εδώ και χρόνια με μεγάλη επιτυχία.

Ένα πεντανοστιμο και γρήγορα κέικ με την αγαπημένη σε όλους nutella!

Κάθε χρόνο έκανα βασιλόπιτα τσουρέκι μέχρι πέρυσι που βρήκα αυτή τη βασιλόπιτα του Άκη Πετρετζικη... Πρωτη φορά είδα να τρώνε όλοι τη βασιλόπιτα και να μη μένει ψιχουλο.. 🎅

Η συνταγή είναι απ´ το Internet, με κάποιες αλλαγές. #παρέα .

Αν δεν μας αρεσει το μέλι, μπορούμε να βάλουμε την ίδια ποσότητα σε ζάχαρη.

Φτιάχνεται όλη η συνταγή σε μπέν μαρί και μπορεί να γίνει είτε σαν υγρό κέικ είτε σαν σοκολατένιο κέικ κλασσικό. Και στις δύο εκδοχές του είναι εξίσου νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΣτα 40 λεπτά βγαίνει υγρό το εσωτερικό του κέικ. Έτσι πρέπει να είναι για πιο στερεό αφήστε το 10 λεπτά ακόμα. Η εκτέλεση της συνταγής είναι του Καλλίδη. Έκανα προσθήκη υλικών και κάποιες παραλλαγές.