Canelones de carne y verdura
Esta es una receta que hacemos poco (lleva un lindo trabajo) pero que disfrutamos mucho cuando pasa, pues es muuuy rica!!! #Familiar
Canelones de carne y verdura
Esta es una receta que hacemos poco (lleva un lindo trabajo) pero que disfrutamos mucho cuando pasa, pues es muuuy rica!!! #Familiar
Paso a paso
- 1
En licuadora poner zanahoria, leche, huevos y licuar, usando esté bien integrado agregamos la harina junto a él polvo para hornear e integramos, a la vez derretimos la manteca en la sartén que usaremos para hacer las feijoas, y se lo agregamos a la mezcla, dejamos reposar!
- 2
Hervimos la espinaca a la vez que picamos la cebolla el morrón y la panceta para sofreír, cuando esto está agregamos la carne picada y cocinamos y condimentamos!
- 3
Cuando la carne está pronto agregamos la espinaca (previamente bien escurrida y picada), la ricotta y mezclamos!
- 4
Procedemos a preparar las feijoas, con ayuda de un cucharón cargamos cantidad necesaria para vivir la sartén, vuelta y vuelta y sacamos! (Depende del tamaño la cantidad que salen)
- 5
Ya teniendo todo pronto (también ambas salsas) llegamos a el armado de los canelones, ponemos relleno por el diámetro de la feijoa y enrollamos. Colocamos en asadera, cubrimos con salsa blanca, salsa roja el queso rallado, y al horno! Prontos para sentarse y disfrutar de esta delicia!
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