Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y hervir la coliflor hasta que esté tierno.
- 2
Cortar en juliana la cebolla y rehogar hasta dorar
- 3
Agregar el pimiento a la cebolla también cortado en juliana hasta tiernizar
- 4
Incorporar la coliflor desgranado para que no quede grande y las arvejas, condimentar con sal con hierbas y pimienta a gusto
- 5
Batir los huevos, agregar a la preparación y revolver lentamente para no romper más la coliflor
- 6
Agregar el queso rallado y/o el queso por salut en trozos (yo no tenía... pero queda muy rico y vistoso), esperar que se derrita el mismo y... a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam de Palma le encantará ver cómo quedó.
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Soy arquitecta y de cocinera tengo muy poco pero cuando alguna preparación me queda linda a la vista y rica me encanta !!!
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