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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/2cebolla en brunoise
  2. 1 dienteajo en brunoise
  3. 300 mlpuré de tomate
  4. 200 grspaghetti (1 paquetito)
  5. 50 grmantequilla
  6. 30 mlaceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Acitronar la cebolla y el ajo en el aceite con la mantequilla

  2. 2

    Añadir el puré de tomate cuando estén bien acitronados la cebolla y el ajo

  3. 3

    Dejar cocinar por unos 10 minutos y sazonar con sal, pimienta y las especias de tu agrado como orégano, albahaca, tomillo o lo que gustes

  4. 4

    Cocer el spaghetti en agua hirviendo con sal desacuerdo a las instalaciones de el paquetito (este varía de marca a marca en el tiempo de cocción)

  5. 5

    Agregar el spaghetti un poquito antes de que este listo a la salsa y dejar cocinar juntos un par de minutos hasta que esté listo el spaghetti

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Omar René Treviño Helguera
México CDMX

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