คาเรเนื้อลูกชิ้นปูอัด

ผัดหอมใหญ่ให้หอมก่อน แล้วผัดมันฝรั่ง แครอท ที่เตรียมไว้จนเริ่มนิ่ม (ปกติจะใส่แอปเปิลแดงด้วยเพื่อเพิ่มความหวานเปรี้ยวค่ะ(วันนี้ไม่มี😅)

ใส่เนื้อชาบู/ลูกชิ้นปูอัดญี่ปตามลงไป ผัด(คน)เร็วๆ เพราะเนื้อชาบูจะบาง สุกเร็ว เมื่อเนื้อเกือบสุกให้เติมน้ำเปล่าครึ่งกะทะ

ใส่คาเรก้อน ทุกครั้งจะใช้สีแดงเพราะเขียนว่าไม่เผ็ด วันนี้ลองเขียวเพราะเห็นว่าเผ็ดขึ้นมาหน่อย แต่พอชิมคือไม่เผ็ดเท่ากับสีแดงเลยค่ะ เป็นรสชาติอ่อนๆ เผ็ดร้อนกว่าสีแดงน้อยมากกก แทบไม่รู้สึก

ใส่คาเรตามเลยไม่ต้องรอเดือดค่ะ วันนี้ทำกะทะเล็ก ใส่แกง 3ตัดพอจะได้ไม่เค็ม(ในกล่องมี6ตัด)

เสร็จแล้ว ง่ายมากกกกกกกก กอไก่ล้านตัวค่ะ Bon appetites!