Tortilla de patatas en microondas

Ros
Ros @misscursiva
Alacant

La de siempre para cuando no te apetezca freír las patatas ☺️👌(receta sin cebolla).

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Ingredientes

  1. 3patatas medianas
  2. 4huevos grandes
  3. Aceite de oliva
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas, las lavamos bajo agua fría. Las cortamos en rodajas finas.

  2. 2

    Ponemos las patatas en un bol/plato para microondas empapándolas bien en aceite de oliva y una pizca de sal. Tapamos con film y al micro durante 10 min aprox a máxima potencia. El film se inflará por el vapor, es normal.

  3. 3

    Las sacamos de micro con cuidado al quitar el film porque el vapor quema mucho. Vertemos las patatas en un bol donde hemos batido previamente los huevos y mezclamos.

  4. 4

    Añadimos otra pizca de sal (al gusto) y ponemos en la sartén para hacer la tortilla. Le damos la vuelta a la tortilla cuando esté hecha por un lado y esperar que se haga. ¡Listo y riquísima!

Reacciones

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Comentarios (12)

Ros
Ros @misscursiva
Menuda pintaza Marieta, me alegro de que le haya gustado. Yo soy muy de microondas, jeje.
Mil gracias por compartir la foto 😘❤️

Escrita por

Ros
Ros @misscursiva
Alacant

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