El otro día en el taller de batch cooking dimos la opción de aprovechamiento de unos tacos o fajitas con el salpicón que quede y luego otros complementos: queso crema, guacamole, rúcula…

Tacos de salmón (lechuga) con salsa de yogur.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Riquísimo, saludable y súper rápido de preparar. Una buena manera de comer sano y variado, y además delicioso.💚Lo hemos llevado hoy una cena en casa de mi madre, y pensábamos que sobraría para comer mañana, pero ha volado! 🤣🤣💚#MiRecetario

Después de las Navidades hay darle un respiro al cuerpo. Aquí os traigo una idea para cenar sano, ligero y no es la típica ensalada aburrida...espero que os guste.El relleno es una propuesta, hay muchas variantes...con aceitunas, pimientos asados, anchoas, huevo cocido, mahonesa... elige el tuyo, inventa y si lo haces, ponme una foto 🙏

En 5 min tienes una cena rápida, ligera y rica. Casi que es una receta de aprovechamiento porque admite todo lo que va quedando por la nevera surimi, un poquito de atún, piña, huevo duro...Si pones salsa rosa casera está buenísimo pero ya no sería ligera jajajaj#LasRecetasDeCookpad

Para 2 personas

Esta és una ensalada muy completa. En verano la podemos hacer como plato único. Espero que os guste

Qué rico este salpicón de marisco nos puede servir cómo aperitivo o como una cena sana y ligerita además se puede preparar el día anterior y así gana en sabor

#LosJuegosDeCookpad (5ª ronda Europa)Para esta ronda me quedo en España y he hecho este plato súper fresco, fácil y riquísimo.Parece que es un plato humilde típico de las familias españolas del siglo XVIII, aunque parece que en aquella época era con carnes.Hay multitud de versiones de este plato

#MiOperaciónBikini Aperitivo fresco ideal para el verano.

Cuando hace tanto calor lo único que apetece son cosas frescas, ligeras y sobre todo muy ricas.Aprovecho que viene un buen amigo a comer, y seguro que vendrá con mucho calor. Así que con una cervecita y este aperitivo le refrescará .Con esta receta hay para 10 aperitivos. Y para 4 buenas raciones#salpicondemarisco #tapas#aperitivo#cookpadmycook #Mirecetario #realfood #healthyfood

Un plato sano y rico para los días de calor tanto como cena, como primer plato, a acompañamiento o de picoteo con una cerveza fresquita.Podéis suprimir , añadir o cambiar cantidades de ingredientes al gusto.Y para que salga más económico en vez de pulpo podéis poner rejo o poton que lo venden en muchos sitios ya cocido y congelado.

Puedes añadir o quitar al gusto.Macera de un día para otro en la nevera y tienes un rico aperitivo

Receta de salpicón de mar hecha en menos de 15 minutos. Puedes usar mariscos cocidos o utilizar también palitos de cangrejo.Con langostinos quedará increíble, pero con los palitos de cangrejo está riquísimo, ¡vamos! que cuando lo preparo nunca sobra. Aunque lo hagas con palitos de cangrejo, puedes tener a mano unos langostinos cocidos y usarlos para decorar.Ojo con la vinagreta si estás a DIETA, reduce calorías usando menos aceite.Prepara este salpicón dentro de unas tartaletas para servir como entrantes en tus fiestas.Puedes utilizar la Thermomix o el accesorio picador de una batidora para picar los ingredientes, menos los langostinos, que quedan mejor si se cortan a mano.#aperitivo#marisco#Thermomix#las12recetas#revistacookpad

🐙🦐🍅🧅¿Y si te pides una tapita de salpicón de marisco? lo vas a encontrar en todos los bares de Málaga.#tapeando#menúsemanal#porunmundomejor#rápidoysabroso

En casa nos encanta hacer salpicón de marisco cada vez que tenemos una celebración importante. En estos días navideños no puede faltar en nuestra mesa. Espero que os guste como lo hacemos en casa.#entrantes#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree#nuestramesanavideña

Hoy vamos a hacer un espectacular y refrescante salpicón de marisco, pero lo vamos a presentar de una forma diferente, para que se vea bien apetitoso.Si algún día tenéis invitados, podéis presentarlos de esta manera, para que se queden todos con la boca bien abierta.

Que sería de los fines de semana sin la tan ansiada hora del aperitivo ¿verdad...? Ese momento que todos deseamos que llegue "por fín", después de una larga semana, del estrés acumulado y del no parar... pues si, todo llega, y aunque es cierto que esta es una receta muy apropiada para verano, a mi me gusta tanto que no me importa para nada comerla durante todo el año. Es muy sencilla de preparar, aunque te llevará un ratito eso si, yo prefiero hacerla de un día para otro porque así coge todo el sabor de la vinagreta. Creo que es muy indicada para cenas con amigos, como entrante para las navidades, o también en fiestas de cumpleaños. No dejes de hacerlo ya verás que a tus comensales les va a encantar... #mirecetario

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=13CIreJLinE

Receta muy refrescante y ligera para el verano tan caluroso que estamos pasando.

El salpicón de marisco es una receta típicamente mediterránea que se puede preparar con los ingredientes preferidos de cada comensal.Según el diccionario de la Real Academia Española, el salpicón es un plato de pescado o marisco cortado en trozos adobados con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío.Puede ser de carne, de pescado y también de frutas, aderezados con una vinagreta o con licor y jugo de frutas en la versión dulce.Tradicionalmente un salpicón era un plato que se elaboraba con distintas carnes picadas, el más tradicional era el salpicón de vaca, siendo igualmente un plato para degustar frío, la carne se estofaba lentamente con tocino de cerdo y se aderezaba con algunas verduras, pimienta, vinagre y sal, y servido con cebolla troceada, se cree que éste, era un plato humilde de las familias españolas a finales del siglo XVIII, no se necesitaban cortes nobles, así que era accesible para la mayoría de la población.