Salsa Bolognesa

Maria Hughes @paraenamorar
Paso a paso
- 1
Picas las cebollas y el ají bien chiquito.
- 2
Los rehogas en una cacerola con un poquito de aceite, hasta que estén transparentes.
- 3
Pones la carne picada y cuando este sellada, cubrila con salsa de tomate y 1 cda de extracto de tomate.
- 4
Integrarlo bien y pones todos los Condimentos. Y el vino.
- 5
Ahora baja el fuego a mínimo y déjalo por lo menos 30min. Revolvelo seguido y si se seca mucho agregale agua, a mi me gusta bien espeso pero con el agua lo llevas a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Hughes le encantará ver cómo quedó.
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