Hamburguesas vegetarianas #sincarne
Sofia Victoria @cook_15991021
Paso a paso
- 1
Hidratamos las lentejas en agua toda la noche.
- 2
Al otro día, ponemos a hervir las lentejas durante 30 hora.
- 3
Mientras, picamos las verduras: cebolla, morrón, zanahoria.
- 4
Sacamos las lentejas, las mojamos con un poco de agua fría, y las pasamos a un bowl.
- 5
Agregamos las verduras picadas y los condimentos a las lentejas. Procesamos hasta que quede una especie de pasta.
- 6
Agregamos los huevos, harina y pan rallado para unificar.
- 7
Formamos bolitas y damos forma de hamburguesa
- 8
Ponemos aceite, y las freímos hasta que estén doraditas.
- 9
Y listo! A disfrurar de unas ricas hamburguesas vegetarianas. Fáciles, económicas y rápidas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Victoria le encantará ver cómo quedó.
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