Bife ancho con huevo y ensalada de pastas

Rodrigo Alonso
Rodrigo Alonso @cook_4971970
Neuquen
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 250 gmcarne por persona. Bife ancho
  2. 4huevos
  3. 2tomates
  4. repollo morado
  5. 250 grpasta cocida y fria
  6. 1cebolla morada

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar todo para la ensalada... los tomates, el repollo y la cebolla en juliana.

  2. 2

    Mezclar todo con la pasta previamente cocida y fria.

  3. 3

    Salpimentar la carne y llevar a la planta... evitar que se seque la carne, evitando pincharla y solo darla vuelta cuando sea necesario

  4. 4

    Ahora los huevos fritos en un molde como verán no tengo molde así que lo improvise... jeje

  5. 5

    Presentar y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rodrigo Alonso
Rodrigo Alonso @cook_4971970
Neuquen
Amo la cocina. sus secretos, sus encantos.cuando cocino no pienso... por eso puedo llegar de un dia duro de trabajo pero cocinarle a mis hermosas nenas y mi mujer me recarga. cual batería de emergencia.ojala nunca deje de hacerlo!!!
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Comentarios (3)

Norali
Norali @norali
Me encantó la idea del huevo Rodrigo sos muy ingenioso !!!

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