Chilaquiles con frijoles

Alina Chrome
Alina Chrome @alinachrome26
Tijuana B.C., México

Es una receta que decidí hacer un día que no tenía mas que comer en mi refrigerador y salió esta deliciosa botana, que si le agregas unos trozos de carne o pollo,se puede utilizar como platillo principal.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 500 grtotopos
  2. 2 tazassalsa roja para chilaquiles
  3. 1 tazacrema
  4. 1 tazaguacamole
  5. 1 1/2 tazafrijoles
  6. 1/2 tazaqueso seco rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una olla pequeña calentar la salsa hasta que hierva.

  2. 2

    En un sartén grande o en varios platos servir los totopos.

  3. 3

    Agregarle una cucharada de la salsa caliente, después la del guacamole, crema formando las capas que desees.

  4. 4

    Le agregamos la crema, el queso y una última capa de salsa. El frijol se sirve hasta arriba.

  5. 5

    Servir de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alina Chrome
Alina Chrome @alinachrome26
Tijuana B.C., México

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