
Huevos pizza

Solo para personas que hacen ejercicio comen buena fruta y verdura además de beber agua bastante.
Huevos pizza
Solo para personas que hacen ejercicio comen buena fruta y verdura además de beber agua bastante.
Paso a paso
- 1
Se pone a calentar el sartén a fuego muy bajo, la llama lo más pequeña posible.
- 2
Rápidamente se corta la cebolla en trozos pequeños.
- 3
Se agrega la cebolla y un poco de aceite encima. Se mantiene la llama muy pequeña.
- 4
Se pela el tomate y se pica muy pequeño, se agrega cuando la cebolla empiece a tomar transparencia. Y se sube el fuego un poco, no más.
- 5
El chorizo, ya picado en la forma que más guste, lo cocina previamente en un poquito de mantequilla y luego lo agregamos al resto del guiso, subimos otro poco al fuego y si desea otro poco más de mantequilla.
- 6
Agregar la sal, la pimienta, el tomillo, el curry, todo al gusto. Revolver y dejar aumentar temperatura tapado.
- 7
Alistar los 3 huevos, bajar otra vez la llama a muy pequeña y agregar rápidamente los huevos, revolver en el sartén con los demás ingredientes, mover un poco el sartén para igualar el revuelto por toda el área y tapar. Dejar en bajo hasta que ya solamente quede algo de humedad encima de la tortilla que se forma.
- 8
Agregar el queso, tapar un minuto y luego subir el fuego +/- dos minutos, apagar, dejar que se termine de fundir el queso y destapar, cortar como una pizza y servir con pan o arroz, y como bebida acompañante, chocolate, jugó o café.
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