Paso a paso
- 1
Hierve (1:2) los chícharos en un cazo con agua. Cocina hasta que se ablanden.ponles sal
- 2
Transfiere lo chícharos y el agua a una licuadora juntos con la mozzarella (córtala en tiras antes de añadirlas) y bate la mezcla hasta que quede homogénea.
- 3
Con la licuadora en funcionamiento, añade lentamente el aceite de oliva para que emulsione.
- 4
Tras fuera la sopa a un bol y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A zubi le encantará ver cómo quedó.
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