Tidak pakai tepung, jadi rasa perkedel lembut sekali. Tidak pakai telur, penggunaan putih telur hanya untuk celupan sebelum digoreng. Bisa disimpan di kulkas, tinggal celup dan goreng bila perlu, bisa juga disimpan di kulkas dalam keadaan sudah digoreng lalu diamkan di suhu kamar saat akan disantap.#antiRibet#siapRamadan#perkedelkentangZaBelsMom#resolusi2019#berburucelemekemas

Makanan yang bisa disimpan dalam lemari es dan tinggal digoreng jika mau digunakan lauk, pas saat kondisi mepet😁

Gimana cara menggoreng perkedel supaya bisa terbalut telur dengan sempurna? Saya akan bagi tips nya, semoga bisa membantu ya.

Sebetulnya ini jadi sekitar 15 pcs tapi tidak digoreng semua, sisanya disimpan dalam lemari es. Bisa disimpan dalam bentuk frozen, dan tahan sampai lebih dari 2 pekan. Namun tidak sampai 1 pekan sudah habis hahaha

Hai Mommies hayooo ngakuu, siapa yang pernah bikin perkedel trus pas di goreng jadi hancur?? Iyaaakk saya sendiri. okeee kali ini saya bonusin tips yaa perkedel yg gagal jadi cantik, caranya gampang banget mommies. perkedel yg sudah dibentuk itu jangan langsung dibuang yaa gara2 jengkel hehehe,, Kukus dulu deh mom skitar 10 menit, dinginkan sebentar. trus kepal2 kembali hingga padat, campur kocokan telur lalu siap digoreng. pakai api sedang saja yaa ^^ GOOD LUCK MOMMIES

#AntiRibet #siapRamadanBuat tambahan lauk yang bisa disimpan dan tinggal digoreng saja. Aku waktu buat perkedel ini sih bisa tahan 3 harian gitu (disimpan di lemari es dalam wadah tertutup) jadi nanti tinggal digulingkan dalam kocokan telur terus digoreng.Berhubung hanya punya stok sosis, jadi daging giling/kornet yg biasa dipakai dalam mengolah perkedel digantikan posisinya sama sosis

Resep ini saya dapatkan setelah berkali kali perkedel yang saya buat hancur saat digoreng, resep ini adalah resep paling ampuh dan dijamin anti gagal.Tips : bila perkedel tidak akan digoreng semua, bisa disimpan dikulkas adonannya, tapi jangan dicelupkan ke telur duluSelamat mencoba😘

Anak-anak suka perkedel kentang yg tidak ada ranjaunya(daun seledri atau bawang goreng yg di campur di adonan), maunya perkedel yg smooth mulus halus tanpa ranjaunya😂. Jadinya bikin perkedel sesuai selera anak-anak, pasti syukak dan habiss. Perkedel ini lauk pendamping sayur Sop, mantull disajikan bersama sambal kecap yg sudah saya post resepnya terlebih dahulu. Perkedel ini juga tahan sampai 3 hari di freezer, jadi bisa buat stok lauk ya bunda. Kalo mau di goreng, di keluarkan dulu dari kulkas hilangkan dinginnya baru di goreng. Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2

Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.Kali ini aku membuatnya dengan daging kornet

Dulu ini salah satu masakan yang males buat sendiri, bukan karena bahannya banyak, tapi step sm waktu buatnya yang dirasa lama. Udh kentangnya harus digoreng dulu, ditumbuk, dibentuk, nanti digoreng lagi 🙈Oya, setiap kali buat perkedel kurang suka campurin telur bareng adonan karena perasaan rasa telurnya berasa banget, jadinya telur hanya dipakai untuk oles adonan saat mau digoreng aja.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu35#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung

Perkedel kentang ini salah satu pendamping sayur favorit ibuku dulu. Lebih suka yang model pipih begini daripada yang bulat-bulat.Selera si, mau pipih mau bulat it's oke, bahannya sama.

Karena Tuan jarang request mau dimasakin apa, saat kemarin beliau minta,, hari ini langsung dikabulkan 🥰Merasa tantangan aja si kalau ada yang request tentang masakan, especially itu adalah orang yang kita cinta #eaakkk. Ga gitu sih, yang jelas masak apapun untuk anak dan suami pasti akan sy lakuakn dengan penuh cinta.Saya memang senang memasak, tapi masak yang sesuai apa yang ingin sy hidangkan, tapi balik lagi jika kedua kesayangan saya yg minta maka akan sy usahakan semaksimal mungkin 🥰Ohya, jujur ini first sy membuat perkedel kentang, tapi alhamdulillah berhasil dan ternyata ga sesulit yang sy bayangkan, walau pengerjaan nya lumayan makan waktu. Tapi sy yakin untuk next akan lebih mudah jika sudah prapare lengkap saat akan memulai mengerjakan nya.Ya elah perkedel doang panjang banget deskripsinya 🤣, maafkan ya jujur sy excited banget sama tantangan ini, terimakasih juga kalian yang idah mau repot baca sampe habis 🥰🫶