Canh nấm

Ngoc Vu
Ngoc Vu @cook_2569110
Hà Nội

Đây là món mà mùa đông năm trước hai chị em nhà nhợn thường ăn. Hai chị em với hai lưng cơm và bát canh trước mặt vậy là xong bữa...giờ chẳng biết con em có còn nấu mà ăn nữa không.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 phần ăn
  1. 3 câynấm đùi gà
  2. 50 gthịt lợn xay hoặc gà xay hoặc giò sống (đều ngon cả)
  3. Hành, ngò, hạt tiêu, bột canh

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Nấm đùi gà rửa sạch cắt khúc

  2. 2

    Đặt nồi lên bếp cho thịt xay vào xào xăn. Khi xào cho chút xíu bột canh, hạt tiêu vào xào thịt cho đậm vị. Sau đó cho một bát tô canh nước vào đun cho tới khi nước sôi

  3. 3

    Nước canh sôi, cho nấm cắt khúc vào, nên gia vị vừa ăn và đợi tới khi canh sôi lại là được. Nên để nấm sôi một lúc cho thật chín hãy tắt bếp.

  4. 4

    Hành lá, ngò (rau mùi) cắt khúc ngắn khoảng 1,5cm cho vào nồi canh và tắt bếp. Múc canh ra tô và rắc chút xíu tiêu lên trên nếu thích.

  5. 5

    Chú ý: nếu nấu canh với giò sống thì chỉ cần đổ 1 tô nước vào đun sôi, cho chút bột canh và hạt tiêu vào, sau đó vẩy giò sống vào nước xong thì cho nấm vào nấu sôi là được

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Bò
@vietzombie
Hai chị em tình củm thế. Heo ơi vào đây đón nhận tình cảm chị Rùa.

Viết bởi

Ngoc Vu
Ngoc Vu @cook_2569110
vào
Hà Nội
... ...
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý