Mousse ligera de limón

Silvia Rivas
Silvia Rivas @srborrajo
Galicia
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Ingredientes

  1. 2yogures naturales 0%
  2. 1limón
  3. Sirope de ágave
  4. 4 láminasgelatina neutra
  5. Leche desnatada
  6. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Hidratamos la gelatina en agua durante 5 minutos.

  2. 2

    Escurrimos la gelatina, la ponemos en un vaso con un poco de leche y lo metemos 20 segundos al microondas. Lo sacamos y removemos para que la gelatina se deshaga bien.

  3. 3

    Ponemos en el vaso de la licuadora todos los ingredientes, incluyendo la gelatina diluida y batimos hasta que esté todo bien triturado.

  4. 4

    Repartimos en vasitos individuales o en un molde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvia Rivas
Silvia Rivas @srborrajo
Galicia
Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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