Mousse de limón

Lourdes
Lourdes @erikalal
Alcalá La Real

Es un postre refrescante y rico pero hay que servir poquito ya que es bastante dulce por su ingrediente principal, la leche condensada.

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Ingredientes

30 min + nevera
3 raciones
  1. 250 gleche condensada
  2. 1 vasozumo de limón natural
  3. 150 gnata para montar
  4. Stevia líquida
  5. Ralladura de lima
  6. Hierbabuena

Paso a paso

30 min + nevera
  1. 1

    Poner en la batidora la leche condensada y el zumo. Batir bien y añadir entonces un poco de nata líquida, volver a batir.

  2. 2

    Llenar los cuencos elegidos con la mezcla

  3. 3

    Montar la nata y añadir stevia líquida al gusto, (se puede endulzar con lo que se desee pero con stevia queda muy rica y restamos calorías vacías)

  4. 4

    Poner la nata sobre los vasitos con la mousse, añadir la ralladura de lima por encima y decorar con la hierbabuena.

  5. 5

    Meter al frigo al menos tres horas antes de consumir.

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Comentarios

Escrita por

Lourdes
Lourdes @erikalal
Alcalá La Real
Me apasione con la cocina por dos circunstancias de mi vida, mis estudios de nutrición deportiva internacional y mi diabetes, desde entonces cocino tan rico que me cuesta controlar mi ingesta jeje 😂
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