Mousse de limón

Bea sanjo
Bea sanjo @Beasanjo
Miengo (Cantabria)

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad esta semana toca "La receta favorita de los míos", iba a poner la ensaladilla porque en mi casa es un clásico o los huevos rellenos pero ya he subido anteriormente esas recetas así que otra receta que siempre triunfa y en las comilonas navideñas sienta genial para el postre es está mousse de limón bien fresquita.

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Ingredientes

4-5 raciones
  1. 180 mlleche condensada
  2. 1limón
  3. 300 mlNata para montar
  4. Galletas

Paso a paso

  1. 1

    El zumo de un limón, se mezcla con la leche condensada y reservar.

  2. 2

    Montar la nata (para ello lo mejor es que esté muy fría y el recipiente y las varillas para batir también frías).Tras montar la nata, añadir la mezcla de limón y leche condensada, con movimientos envolventes para no chafar la nata.

  3. 3

    Poner galletas troceadas en los recipientes y después la mousse, se puede decorar con ralladura de limón, 1 hoja de menta, virutas de chocolate, etc

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Bea sanjo
Bea sanjo @Beasanjo
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