Mousse de limón

Hoy domingo en casa no pude faltar un dulce. Es una receta que vi en un anuncio de la lechera. Un postre rápido de realizar. Yo he necesitado más tiempo pero es muy sencilla.Si utilizas recipientes pequeños copas de vino o tarros de yogurt, te sale unas 6 raciones. Yo lo he puesto en copas de helado y me han salido 3.
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche condensada con el jugo de limón.
- 2
Montar la nata.
- 3
Juntar la nata y la mezcla de leche con la ayuda de una lengua de silicona. Haciendo movimientos envolventes y suaves.
- 4
Trocear dos galletas Lotus en un recipiente de cristal. He utilizado galleta Lotus para probar pero con María también quedan bien.
- 5
En una manga pastelera sin boquilla, pones la mousse. Procede a rellenar las copas. A mí me ha dado para tres copas grandes. Si la hacéis en copas más pequeña te saldrán 6.
- 6
Introduceslas en la nevera durante 4 horas.
- 7
Sirve la mousse, rallando piel de limón por encima.
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Comentarios (3)
Me encanta!!