Tarta de dulce de leche y coco(sin TACC) ❤️

Marianella Reinky
Marianella Reinky @cook_14556998
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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 1 tazaMaicena (almidón de maíz)si es necesario media taza más
  3. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  4. 50 grsmanteca
  5. 1 (1/2 cucharada)azúcar
  6. 1huevo
  7. Para el relleno:
  8. 150 grsDulce de leche
  9. 100 grsCoco rallado
  10. 2 cucharadasazúcar
  11. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: en un bowl poner la manteca temperatura ambiente (que este blandita) mezclar con el azúcar y batir un poco con un tenedor, agregar el huevo y la harina amasar. Llevar 15 minutos a la heladera.

  2. 2

    Precalentar el horno, en una carrera enmantecar y enharinar poner la masa y aplastarla con la mano(los bordes también) llevar al horno 10 minutos.

  3. 3

    En un mini bowl poner el coco rallado, el huevo y el azúcar mezclar

  4. 4

    Ya pasados los 10 minutos retiramos la tarjeta del horno y le ponemos el dulce de leche y por encima el relleno de coco. Llevar 20 minutos al horno hasta que quedé dorado el coco de arriba.

  5. 5

    Puede tardar un poco más quizás, pero ir revisando para que no se queme la Maicena e ir fijándose que se doré.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marianella Reinky
Marianella Reinky @cook_14556998
amó cocinar 😍futura nutricionista🥑celíaca ♥️instagram: @impulso.saludable (para más recetas) 🙋
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