Churros caseros

Jacky Solis
Jacky Solis @cook_4987502

Deliciosos!!!

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de trigo
  2. 1 tazaagua
  3. 3huevos
  4. 1/2 cucharada cafetera sal
  5. 1 cucharadacanela en polvo
  6. 3/4 de una barra de 90grmantequilla
  7. Azúcar para espolvorear
  8. Suficiente aceite para freír
  9. 1churrera o duya

Paso a paso

  1. 1

    Primero se pone a calentar el agua y se agrega la mantequilla y la sal, cuando este hirviendo el agua y se haya derretido la mantequilla por completo se agrega de golpe la harina y se retira del fuego.

  2. 2

    Después se revuelve hasta que se integre la harina y se agregan los huevos.

  3. 3

    Después se agrega la canela y se mezcla hasta que todo se integre muy bien y se coloca en la duya o churrera.

  4. 4

    Se calienta aceite en una cacerola y se empiezan a poner los churros.

  5. 5

    Por último se sacan del aceite cuando ya estén bien doraditos y se dejan enfriar un poco, y se espolvorean con el azúcar y listo.

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Jacky Solis
Jacky Solis @cook_4987502

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