Ayam Betutu

Ulva Nurjayanti @mamalian17
Awalnya buka instagram lalu ada postingan ayam betutu jadi pengen, akhirnya buat sendiri aja cobain
Ayam Betutu
Awalnya buka instagram lalu ada postingan ayam betutu jadi pengen, akhirnya buat sendiri aja cobain
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian di rebus setengah matang
- 2
Iris tipis: bawang merah,putih,cabe,serai
- 3
Uleg halus : jahe,kencur,kunyit,kemiri,ketumbar,lengkuas,terasi
- 4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg diris maupun yg di uleg hingga harum
- 5
Masukkan ayam yg udah di rebus tadi ke wajan aduk bersama tumisan bumbu, beri sedikit garam, bumbu kaldu,daun salam,daun jeruk, hingga meresap ke daging
- 6
Koreksi rasa lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Liat judul film bebek betutu jadi pengen makan. Karena disini daging bebek agak sulit didapat akhirnya bikin ayam betutu aja.#ayamberjemur#PekanRayaAyam#Ayambetutugilimanuk#rinabelajarmasak Rina -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Sebenernya ini iseng banget sih bikin ayam betutu, kebetulan pengen makan ayam dengan olahan berbeda dan bikin ayam betutu, suami alhamdulillah suka banget.Biar rasanya mantap jangan pelit bumbu ya hehehe Rosyi Wahyuni -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Bosan dengan masakan ayam yg itu itu aja... rica2, gule, goreng balado...akhirnya saya cari2 dimasak apa....ya ayam betutu ini... rawitnya dibanyakin jadi seuuhah seuuhah makannya 😄😄😄...ditambah sambal matah combrang... hmmm lupakan diet Tika Ronaldi -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Acara BROMO ( ngobrol online Colam ) di Cookpad community malang mggu lalu bersama mbk Lingni Siswati @Nathasya's Kitchen dari Bali. Beliau mengenalkan salah satu kuliner khas Bali yaitu ayam betutu. Bumbu yg di pakai menggunakan base genep aja , karena base wangen cuma ada di Bali saja .Seneng banget atas sharing & ilmu nya mbk Lingni , menambah pengetahuan memasak sy dan tentunya jadi pengen bisa bikin ayam betutu sendiri . Beneran recommended banget resepnya.Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=H48ZiGYaYxhaL7uq3ErZ3KEp&shared_at=1610888994#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#BromoColam#BromoBarengNathasyasKitchen#Colam_KembalikanBaliku Nining -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam betutu masakan khas dari daerah Bali yang sudah terkenal kelezatannya, ayam betutu sebenarnya ada 2 versi ada yang di panggang , ada yang tidak di panggang, ada yang di masak utuh lalu ditambahkan sayur daun singkong ada pula yang tidak. Saya membuat ayam betutu yg tidak di panggang, melainkan hanya di beri bumbu lalu di ungkeb , praktis dan lebih cepat. Biasanya disajikan dengan pelecing kangkung dan sambal matah , serta kacang tanah goreng.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#ayambetutu#khasbali Rini Julia -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Efek pandemic, kangen banget sma Bali.Alhasil bikin sendiri aja deh ayam Betutu nya.Sekalian jadi resep buat open PO minggu depan. Hehehe 12amandatan -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Dulu pernah liat di tv cara buat ayam betutu, nah ini bumbu2 nya seingetnya aja soalnya dulu ga dicatet 😄 Diena Nurfarahin -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ini ayam betutu pertamaku.. Biarpun agak telat postingnya tp untuk rasa lumayan enak pedas gurih krn memakai ayam kampung..suami sukaaa Dan minta dibikinkan lg 😅 brarti enaaakkk...😂 mell -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ini resep saya buat jualan dan alhamdulillah laris manis bagi pecinta pedas.Saya biasa bikin banyak lalu saya bungkus daun trus di simpan di frezer. Jadi enak tinggal kukus gitu misal mau makan.Cerita tentang resep ini adalah, disaat saya liburan ke Bali. Saya iseng pesen menu ayam betutu yg katanya sie di kaya rempah. Setelah pesenan datang saya coba ayam betutunya. Duuuh nampol banget pedeesnya dan rasa dari rempahnya tuh enak banget. Dan aku iseng nyoba cari resep dan masak ayam betutu. Alhamdulillah g jauh beda rasanya. Jadilah resep favorit keluarga kecilku.#pejuanggoldenapron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#jelajahkhasresepnusantara dina istiana -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Tiba2 rindu makan ayam betutu, rindu balinya juga sih 🤭🤭Sebagai obat rindu yg blm bisa liburan, jadi kita buat aja ayam betutu ala bali dirumah..#PejuangGoldenApron3 Rr Ayu Mirmaningtyas -
Ayam Betutu Ayam Betutu
#PekanInspirasiResep kedua untuk #Pekan_Bali kali ini adalah Ayam Betutu. Resep Bumbu dasar saya gunakan Resep dari Ibu @xanderskitchen. Terimakasih untuk Resepnya 😊🙏🙏.Tapi ada sedikit penambahan di Bumbu tabur, karena awalnya kehabisan bumbu juga serai. Lalu Ketika ayam sudah matang, baru dapat bumbunya. Akhirnya Saya iris lalu tumis baru ditaburkan ke Ayam. Keistimewaan Ayam betutu ini, rasanya benar2 berempah. Karena bumbu dapur semua diiris halus.#Pekan_Bali#PekanInspirasi#jelang_ramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bekasi#SiapRamadan#minggukeenambelas Julie Kustianingsih -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam betutu, salah satu hidangan khas dari Pulau Bali yang memiliki sejarah tersendiri. Masakan khas Bali dengan pengaruh budaya Majapahit ini sekarang menjadi Kuliner yang sangat terkenal hingga ke manca negara. Zaman dulu ayam betutu dimasak dalam waktu yang sangat lama, tapi sekarang ayam betutu sudah bisa dimasak secara praktis.Ayam betutu ini bisa dibuat dengan bahan dasar ayam atau bebek yang dimasak satu ekor utuh dengan bumbu.Kali ini saya memasak ayam betutu dengan cara memasak yang lebih praktis, untuk daging ayam saya gunakan 1/2 ekor saja dan saya potong menjadi 2 bagian agar lebih mudah dimasak dan mudah membaginya saat dihidangkan. Saya tidak menambahkan cabe rawit di sini karena saya punya balita yang juga ikut mencicipi. Ayam betutu ini salah satu masakan favorit ibu saya sejak kami mengunjungi pulau Bali beberapa tahun lalu. Untuk resep ayam betutu ini saya recook dari akun Vey Alodia Kitchen.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityKalteng Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/765830
Komentar