Como preparar API
～☆ Eliss～☆ @roseli_29
Es riquísimo 😋 me recuerda a mi madre. El api se obtiene del choclo (o como le digan en tu pais) morado, es un tipo de harina básicamente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla los 2 lts de agua llevar a fuego hasta que comienza a hervir
- 2
Colocar en un bols la harina de api y agregar la taza de agua mezclar de manera que no queden grumos reservar
- 3
Cuando comenzó a hervir el agua agregar la canela, el azúcar luego el api que diluimos con agua y agregar a la olla moviendo para que se mezcle bien todo
- 4
Mover constantemente mientras hierve por 20 minutos luego agregar el jugo de limón (si consigues la harina que viene preparado con jugo de limón, ya no deberas agregarle en este paso) dejar hervir por 5 minutos más y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ～☆ Eliss～☆ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7660276
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