Pizza con levadura instantánea
fenixhuman27 🇺🇾 @Fenixhuman27
Quieres comer una pizza tan rica como la de las mejores pizzerías? Hoy vamos a hacer una excelente pizza y con poco dinero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Uno de los secretos es activar la levadura en polvo y lo vamos a hacer poniendo esta en un recipiente de vidrio o Loza (una taza también puede servir) agregarle agua tibia (media taza) y agregamos el azúcar. Tapamos con un repasador por 10 minutos.
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Hacemos una corona de harina en un bol agregamos la sal en la corona y en medio ponemos el aceite y agregamos la levadura que ya tenemos lista.
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Amasamos hasta obtener un bollo homogéneo, lo dejamos en el recipiente tapado 20 minutos (cuánto más tiempo mejor queda)
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Después de ese tiempo la masa queda así!
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Hacemos 2 ó 3 bollos (salen de dos a tres pizzas depende de como las quieran. Estiramos con palo de amasar Aceitamos una asadera, colocamos la masa y untamos con la salsa antes de llegar al horno. La dejamos 20 minutos (aprox) a horno 180° Revisamos cada tanto para que no se pase de cocción sacamos y colocamos la mozzarella y lo que queramos arriba y la llevamos unos minutos más hasta fundir el queso.
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Y ahora el paso más importante a disfrutarla con nuestros seres queridos.
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Yo hice una rellena de jamón y queso y otra común la rellena no hay mucho que explicar sólo se pone jamón y queso a gusto y otra tapa arriba el resto es igual.
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Espero les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fenixhuman27 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (8)
Voy a intentar copiar tu receta porque no me queda muy bien la pizza