Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χόρτα μας
- 2
Σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια και τα πράσσα
- 3
Κόβουμε τα χόρτα και ρίχνομε στα κρεμμυδάκια,τα τσιγαρίζουμε και τα αφήνουμε λίγο να βγάλουν τα υγρά τους δεν βάζουμε πολυ αλάτι γιατί θα βάλουμε και τυρί
- 4
Στρώνουμε τα 5 λαζάνια στο ταψί απο πάνω βάζουμε τα μισά χόρτα με τα υγρά τους τρίβουμε λίγη φέτα
- 5
Μετά βάζουμε τα άλλα 5 λαζάνια και τα υπόλοιπα χόρτα και στο τέλος τα υπόλοιπα τριμμένα τυριά,το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς
- 6
Μετά απο 20 λεπτά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Σπαράγγια βουνού 💖💓
#eatsmartchallenge Τα μάζεψε η μαμά μ στο βουνό τα μαγείρεψα κ τα έφαγε η αδερφή μου .!!🤪🙂


Χορτόπιτα 🏡
Την έφτιαχνε η αγαπημένη μου γιαγιά την κάνει ξεχωριστη η τσουκνιδα που εναι πολύ ωφελιμη.


Η χορτόπιτα της τεμπέλας
Tη συνταγή αυτή την βρήκα στο tlife και αμέσως τη δοκίμασα σας την προτείνω ανεπιφύλακτα! Είναι παραδοσιακή, είναι νόστιμη και δεν θα σε βάλει στον μπελά του να ανοίξεις φύλλο. Ετοίμασέ τη σε χρόνο μηδέν και απόλαυσέ την όποτε θέλεις. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι τόσο νόστιμο στο χυλό με τα χόρτα και τη φέτα, που δεν θα το φανταστείς!Λίγα μυστικά ακόμαΜε τον ίδιο τρόπο μπορείς να κάνεις και τυρόπιτα ή ζυμαρόπιτα με κομμάτια λουκάνικο και φέτα...


Αρνάκι με χόρτα μυρωδάτα αυγολέμονο


Σπανακόρυζο
Ζαρζαβατικά από τον κήπο μας φαγητό με πολλές βιταμίνες το συνοδεύουμε με φέτα #μήναςδιατροφής #εποχής


Ρουμελιώτικη χορτόπιτα


Γίγαντες με χόρτα στο φούρνο
-Εξαιρετικό και πολύ Αγαπημένο φαγητό!!!-Φυσικά αν θέλετε μπορείτε αντί για λάπαθα και σέσκουλα να βάλετε μόνο σπανάκι ή να βάλετε και λιγότερο σπανάκι και περισσότερο από τα άλλα χόρτα.-Μπορείτε επίσης και να παραλείψετε μυρώνια και καυκαλήθρες αν δεν σας αρέσουν. Αλλά πραγματικά δίνουν Υπέροχο άρωμα στο φαγητό!-Γίνετε και με ρεβίθια αντί γίγαντες και είναι επίσης εξαιρετικό!!!!


Λαζάνια με σπανάκι, χορταρικά και κοτόπουλο
Μια διαφορετική συνταγή, με ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων και ελαφρύ για το στομάχι.


Χορτόπιτα με κουρκούτι της γιαγιάς Φανής
Μία παραδοσιακή χορτόπιτα με κουρκούτι με το τρόπο που τη φτιάχνει η γιαγιά μου στα μέρη μας την όμορφη Αυλώνα Μεσσηνίας είναι πολύ εύκολη!!Λίγα μυστικά ακόμαΘέλει μεγάλη προσοχή με το ψήσιμο είναι η μόνη δυσκολία γιατί υπάρχει περίπτωση να μην ψηθεί και να γίνει σαν ζυμάρι.Μπορείτε να βάλετε ότι μυρωδικά θέλετε όσα πιο πολλά τόσο το καλύτερο. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και σπανάκι αλλά πρέπει να το τρίψετε με αλάτι γιατί βγάζει πολλά υγρά.Mπορείτε να βάλετε και φέτα τριμμένη.


Λαζάνια με σπανάκι


Σπανακόρυζο αλλιώς!


Πλαστός
Πλαστός Θεσσαλίας όπως τον έφτιαχνε η μαμά Μαρία.


Σπανακόπιτα


Κοτόπουλο με χόρτα στο φούρνο


Λαζάνια με σπανάκι
Τα υλικά είναι για το μεγάλο ταψί του φούρνου


Σπιτική χορτόπιτα
Η μάνα να τρώει και του παιδιού να μη δίνει.Για περισσότερες οδηγίες ακολουθήστε μεhttps://instagram.com/xristiannascooking_?utm_medium=copy_link


Η Σπανακοτυρόπιτα της προγιαγιάς
Είναι μια πίτα που φτιάχνεται στην Αιτωλοακαρνανία απο γενιά σε γενιά και χρησιμοποιούνται πολλά απο τα αρωματικά βότανα (δώρα) της φύσης.Λίγα μυστικά ακόμαΘα αναρωτιέστε τι θα κάνετε τα περισεύματα του φύλλου. Επειδή δεν πετάμε τίποτα προσθέτουμε λίγο λάδι στην λεκάνη που ήταν η γέμιση και λίγο τριμμένο τυράκι και ζυμώνουμε την ζύμη που περίσσεψε. Κάνουμε 2 λαγανίτσες όσο ή παλάμη μας και τοποθετούμε στο φούρνο πάνω στην σχάρα μαζί με την πίτα μας. Γίνονται τραγανά αρωματικά ψωμάκια.Προσοχή στο αλάτι γιατί έχει και η φέτα.


Η ταπεινή σπανακοτυρόπιτα με φύλλο χειροποίητο!
Είμαι πολύ περήφανη για τις πίτες μου. Ο άντρας μου, μου λέει ότι είναι εφάμιλλες της «μανούλας» του. Όπως καταλαβαίνετε κορίτσια της παρέας αυτό είναι κανονική «σαρδέλα» στη γλώσσα των αγοριών...😂😂Πιστεύω ότι ο λόγος που γίνονται οι πίτες μου νόστιμες είναι επειδή της φτιάχνω με αγάπη και μεράκι και επειδή αν και γενικά δεν είμαι καθόλου παραδοσιακή στη ζωή μου, στα φαγητά μ´αρέσει να κρατάω τις παραδόσεις. Επίσης το φύλλο είναι πάντα χειροποίητο και μέχρι τώρα δεν έχω βρει κανένα στην αγορά να με κάνει να σταματήσω να το φτιάχνω. Καλή Επιτυχία!


Χόρτα με ταραμά
Το φαγητό αυτό το έφτιαχνε η γιαγιά μου καθώς και η μαμά μου και το τρώγαμε κατά τη διάρκεια της μεγάλης Σαρακοστής. Γίνεται πάρα πολύ ωραίο με χόρτα άγρια για πίτα όπως καυκαλήθρες, παπαρούνες, σκούντζες, μυρμνίδες (όπως τα λέμε στην Αράχωβα) ή μυρώνια όπως τα ξέρουν οι περισσότεροι, κ.λ.π. Αν δεν μπορούμε να βρούμε άγρια χόρτα τότε μπορούμε να βάλουμε σπανάκι ή σέσκουλα. #χόρτα


Ψιλικά με ρύζι του μπαμπά μου
Μια συνταγή που αγαπά να φτιάχνει ο μπαμπάς μου! Εδώ την κάναμε μαζί! #δυογενιές


Λαζάνια με κιμά


Λαζάνια με σπανάκι!!!
#2020 Δεν θυμάμαι που πρωτοείδα τη συνταγή αυτή όμως από την πρώτη στιγμή κατάλαβα ότι θα αρέσει στους δικούς μου, και δεν έπεσα έξω. Το λάτρεψαν!!! Ελπίζω κι εσείς!!!


Λαζάνια με σπανάκι και φέτα


Τσιγαριστά χόρτα με μπιφτέκια, αυγολέμονο
Αυτά τα χόρτα, τα έχω μαγειρέψει με αυγά μάτια, με διάφορα μανιτάρια, γιατί όχι και με μπιφτέκια??? #Ιούνιος#χορτα


Λουκανοπιτάκια με φύλλα λαζάνια (ζυμαρικά)
Όταν κάνω παστίτσιο λαχανικών δεν χρησιμοποιώ όλο το πακέτο με λαζάνια, μένουν κάποια φύλλα. Όταν βλέπω ότι κοντεύει να φτάσει η ημερομηνία λήξης και δεν τα έχω μαγειρέψει δεν τρέχω να αγοράσω καινούργια συσκευασία. Τα φύλλα που μένουν, με λίγα υλικά, τα κάνω διάφορες πίτες.#πίτεςμεφύλλο #πίτεςαλμυρές #πίτεςμετυριά #πίτεςμεαλλαντικά#27Ε


Λαζάνια με σπανάκι και σολομό


Λαζάνια αλλιώτικα
Για όσους έχουν βαρεθεί τα λαζάνια με κιμά..


Λαχανόπιτα
Με υπέροχο τραγανό φύλλο #2020


Χορτόπιτα της γιαγιάς μου!!
Αυτή την χορτόπιτα την έφτιαχνε η γιαγιά μου!! Με φύλλα που άνοιγε μόνη της. Τώρα την φτιάξαμε μαζί με την μαμά μου. Δεν θεωρώ ότι έχει κάτι το ιδιαίτερο εκτός από τα "μπουκουλιεπουρα". Ένα μυρωδικό που δίνει πολύ την αίσθηση της παράδοσης και του χωριού. Η μητέρα μου τα μαζεύει μόνη της και τα αποθηκεύει στην κατάψυξη.#δυογενιες


Λαζάνια !
#Λαζάνια σήμερα.. με #κιμά αλλά χωρίς μπεσαμέλ.. με μπόλικο γάλα και τυριά για τραγανή κρούστα !!Τον κιμά μπορείτε να τον κάνετε όπως για τα μακαρόνια ή το παστίτσιο με οποία συνταγή σας αρέσει αρκεί να είναι αρκετά ζουμερός. Σας δίνω και τη δική μου συνταγή παρακάτω *Τα λαζάνια δεν τα βράζω πριν γι αυτό χρειάζεται αρκετό ζουμάκι για να βράσουν στο φούρνο και να απορροφήσουν τη γεύση.Συμπληρώνω τα υγρά με γάλα αντί νερό κι έτσι το φαγητό γίνεται πιο πλούσιο.Φυσικά, αντί για γκούντα μπορούμε να βάλουμε από πάνω μπεσαμέλ και να είναι ένα παστίτσιο με λαζάνια .

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7674930
Σχόλια