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Calabaza rellena de Acelga

Marianella Núñez
Marianella Núñez @cook_16307733
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Ingredientes

  1. 1Calabaza 1 taza de acelga, cocida, escurrida y picada
  2. 1 tazaricota, 1 taza de queso untable
  3. 2 cucharadasqueso rayada. Sal pimienta y ajo

Paso a paso

  1. 1

    Abrir la calabaza a la mitad. Cocinarla a vapor hasta que esté tierna. Quitarle parte de la pulpa y colocarla en un bowl.

  2. 2

    Agregar la acelga, los quesos, condimentos y mezclar. Rellenar las calabazas.

  3. 3

    Decorarla con morrones en tiritas. Cocinar con horno moderado por 30mts.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marianella Núñez
Marianella Núñez @cook_16307733

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