Gelatina flotatina
Zulema Reyes @cook_5058101
Es opcional el color que desees que quede tu gelatina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hidrata la grenetina (en 1 taza de agua) y se reserva
- 2
Se va a licuar el queso crema, leche condensada, leche evaporada, y se le va a agregar la grenetina que se reservó, (poner antes 30 seg. En microondas para que se haga líquida y poder incorporar en la licuadora.)
- 3
Se va poner lo que licuamos en un molde de su preferencia previamente untado con aceite comestible para poder desmoldar. Y se pone a refrigerar. A que cuaje.
- 4
Mientras cuaja después de un buen tiempo, se va a preparar la gelatina que preferiste de agua, y se prepara como dice las instrucciones, cuando ya haya cuajado la de queso y haya enfriado la de agua, vamos a sacar el molde y despegar la gelatina de queso, y entre las orillas vamos a incorporar la gelatina de agua y esto va a ser que flote la gelatina de queso, y se deja cuajar en el refrigerador.
- 5
Cuando haya cuajado sólo vamos a desmoldar.aquí otra opción de molde y color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zulema Reyes le encantará ver cómo quedó.
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