Sango de atún
Ale @cook_4084167
Es una receta fácil económica y rendidora. Puedes sustituir el atún por trocitos de carne.
Sango de atún
Es una receta fácil económica y rendidora. Puedes sustituir el atún por trocitos de carne.
Paso a paso
- 1
Pela el verde y procede a rallarlo.
- 2
En una olla sofríe cebolla blanca tomate pimiento y ajo machacado.
- 3
Coloca el verde rallado y agua hasta que lo cubra.
- 4
Remueve constantemente. Añade tanta agua como sea necesario.
- 5
Cuando el verde este cocido y se vea una masa homogénea añade el atún con un poco del aceite para darle sabor. Rectifica la sal y añade un poco de color.
- 6
Decora con perejil o cilantro picado. Sirvelo acompañado de arroz. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale le encantará ver cómo quedó.
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