Pimentones rellenos de carne y vegetales

Yudelka Duarte @ydk03
#almuerzosano🍽 Este almuerzo es ideal para llevar a la oficina o el cole, ya que tienes todos los nutrientes que necesitamos además de lo rico y saludable que es #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
Paso a paso
- 1
Picamos las cebollas, los pimentones y la zanahoria.
- 2
En un sartén con aceite verde sofreímos la cebolla y el ajo y le agregamos la carne.
- 3
Luego que la carne este sofrita le agregamos los vegetales.
- 4
Tapamos por par de minutos y mezcamos bien y tenemos listo el relleno.
- 5
Ahora vamos a rellenar los pimentones en una fuente y luego le agregamos la salsa.
- 6
Luego lo tapamos con papel de aluminio y lo llevamos al horno.
- 7
Luego que esté listo disfrutamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yudelka Duarte le encantará ver cómo quedó.
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