Sambal tongkol asap pedas manis praktis

Awalnya aku dan kelg senang sekali makan sambal roa..tp di daerah bogor yg namanya ikan roa itu susah dicari..aku ada ide..aku ganti ikan roa dengan ikan tongkol..bagi yg suka pedas silahkan mencoba

Dtempatku(Sumenep-Madura) kalau musim ikan tongkol,ikan tongkol ada yang di asap. Ikan tongkol diasap diatas bara api sampai matang. Makannya ditemani sambal kecap,wuihhhh mantap tenan,coba yuk

Sukaaaa bangeettt ama sambal ikan tongkol asap ini...cocok di makan pk bubur manado ataupun nasi putih hangat aja rasanya udah yuuummmyyy beeuudd.. atau pk nasi kuning...pokoe mantull...😀😀🥰#WongKitoGalo#CookpadIndonesia

Di daerahku tinggal banyak terdapat ikan tongkol asap jadi ini merupakan salah satu cara mengolahnya dengan cepat. Cocok untuk sarapan pagi.

Tumben hari ini tukang sayur langganan sayurannya udah habis ada yg borong katanya, cm ada ikan tongkol keranjang sama cabe bawang, ywda deh saya beli ajja ikan tongkol keranjang, cabe rawit dan bawang. Jujur ajja ya saya blm pernah masak ikan tongkol yg di keranjang itu, klo makan sering krn pernah beli di rm padang. Nah hari ini saya coba ekseskusi ikan tongkol nya, alhasil rasanya lumyan enak yg pasti pedes nampol, ada rasa manis and asem nya juga, dan ternyata suami saya suka, itu yg paling penting yaa, selamat mencoba moms semoga bermanfaat

Ikan tongkol goreng dengan tekstur yang lembut karena sebelum proses menggoreng diungkep dengan bumbu kuning terlebih dahulu, sebab ikan tongkol jika langsung digoreng akan terasa keras dan kaku. Dilengkapi dengan sambal tomat lalu kemudian ikan tongkol goreng dibalur dengan sambal tomatnya. Tidak lupa sebelum disajikan beri perasan jeruk nipis diatas ikan tongkol sambal cobek. Lengkapi dengan aneka lalapan segar. Hmm...nasi mana nasi😂😂😋source with modifikasi:Bunda Pashalenko#RecookMenyadik#Cookpadcommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#DutaRecookPontianak#DutaRecookBeraksi

Tongkol sisik sambal pedas

Sambal ini bnyak penggemarnya lho.. sensasi pedas nya plus ikan tongkol yg gurih bikin ketagihan hati2 ntar makannya ga berenti2 hihi.. ikannya bs diganti dgn tuna tenggiri atau teri ya sesuai selera.. kalo bikin stok sambal banyak kemas sambal dalam botol segera dalam keadaan masih panas lalu tutup, ini utk membunuh bKteri pembusuk (bgtu mnrut yg saya baca di artikel femina 'cara mengemas sambal') atau dinamakan dgn teknik hot filling..

Nah, pas ke Pantai Prigi tempo hari selain beli cumi-cumi asap juga beli ikan tongkol asap. Lha kok kepikiran bikin abon ikan. Pake resep Sambal Lingkung nya mbak #jennynovembria. Jadi ada aroma smokey nya. Enak.

jadi suami aku doyan banget ikan tongkol, dan aku suka pedes jadi biar sama sama makan aku bikin ikan tongkol sambal pedas

Menu berbuka hari ini niatnya mau bikin pake hati tapi berhubung lagi sulit ke pasar lagi dan adanya ikan tongkol yaudah coba-coba pake ikan tongkol

Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Sumpah, ini rasanya enak banget.....Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi kalo saya yang agak males, langsung aja pakai blender dihalusin semuanya, rasanya enak koq, hehehe...... O, iya biar blender gak rusak nanti blender ikannya pakai minyak yaaa.....P. S: pas goreng ikan tongkol asapnya jangan lupa ditutup yaaa, minyaknya pada muncrat muncrat, hehehe.....