Pastel griego de yogurt

Lo primero que haremos es separar nuestra yemas de claras vamos a batir nuestras claras a punto turrón enseguida batiremos nuestra mantequilla hasta acremar agregamos azúcar y las yemas una a una ya que se haya integrado bajamos la velocidad de la batidora y agregamos la harina cernida con Royal y la pizca de sal alternando con El yogur natural ya que se ha integrado vamos a ligar las claras a punto turrón llevamos nuestra mezcla al molde y llevamos al horno a 300 grados centígrados por 35 minutos aproximadamente.

Ya que nuestro pan se haya enfriado vamos a decorar con yogur natural vamos a bañar nuestro pan con El yogurt y a decorar con durazno y hojitas de hierbabuena yo le puse un poco de yogur de fresa ya que el sabor del yogur natural no me agrada mucho puedes hacer lo que a ti más te guste puedes poner El yogur que más te guste o así simple con yogur natural es una delicia.