Tortilla de banana y castañas, sin tacc, sin azúcar agregada

Sol Avancini Noceti
Sol Avancini Noceti @avanoc
Buenos Aires

Variante de los pancakes de banana, súper simple y rápido, ideal para un desayuno bien energético! No hace falta agregarle azúcar, la banana aporta la cantidad justa, incluso si no se le agrega la miel por encima. #maraton

Tortilla de banana y castañas, sin tacc, sin azúcar agregada

Variante de los pancakes de banana, súper simple y rápido, ideal para un desayuno bien energético! No hace falta agregarle azúcar, la banana aporta la cantidad justa, incluso si no se le agrega la miel por encima. #maraton

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1Banana madura
  2. 1 puñadocastañas de cajú
  3. 1 cucharada(bien colmada) de harina de mandioca
  4. 1huevo
  5. 1 cdaqueso crema
  6. 1 cdamermelada a gusto
  7. 1 cdamiel
  8. Manteca

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Pisar la banana.

  2. 2

    Agregar el huevo y mezclar bien.

  3. 3

    Agregar la harina de mandioca y mezclar bien.

  4. 4

    Calentar una sartén con un poquito de manteca (o aceite de su preferencia).

  5. 5

    Agregar la mezcla y cocinar a fuego medio.

  6. 6

    Cuando se hace la parte de abajo, dar vuelta y cocinar la otra cara.

  7. 7

    Servir en un plato y agregar el queso crema, la mermelada y decorar con miel o jarabe de maple.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sol Avancini Noceti
Buenos Aires
Soy tan amateur en esto q vivo probando y errando, pero cuando una sale buena, la posteo! Soy intolerante a las cebollas, naranja y mandarina (no esperen nada de eso por aquí). Además reduje el consumo de lactosa y odio los edulcorantes. Soy de la escuela de poca o nula azúcar, pero azúcar al fin. El ayuno de 16 hs me cambió la vida.
Leer más

Comentarios

Recetas similares