Tortilla de banana y castañas, sin tacc, sin azúcar agregada

Variante de los pancakes de banana, súper simple y rápido, ideal para un desayuno bien energético! No hace falta agregarle azúcar, la banana aporta la cantidad justa, incluso si no se le agrega la miel por encima. #maraton
Tortilla de banana y castañas, sin tacc, sin azúcar agregada
Variante de los pancakes de banana, súper simple y rápido, ideal para un desayuno bien energético! No hace falta agregarle azúcar, la banana aporta la cantidad justa, incluso si no se le agrega la miel por encima. #maraton
Paso a paso
- 1
Pisar la banana.
- 2
Agregar el huevo y mezclar bien.
- 3
Agregar la harina de mandioca y mezclar bien.
- 4
Calentar una sartén con un poquito de manteca (o aceite de su preferencia).
- 5
Agregar la mezcla y cocinar a fuego medio.
- 6
Cuando se hace la parte de abajo, dar vuelta y cocinar la otra cara.
- 7
Servir en un plato y agregar el queso crema, la mermelada y decorar con miel o jarabe de maple.
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