Pizza
Rick Funes @cook_4967217
Una forma muy sencilla de prepararse una pizza en casa!
Te reto a que te atrevas a hacerla!!
Pizza
Una forma muy sencilla de prepararse una pizza en casa!
Te reto a que te atrevas a hacerla!!
Paso a paso
- 1
Para la masa, colocar todos los ingredientes anteriormente escritos. Amasar la masa hasta que este suave y dejar leudar.
- 2
Cuando la masa haya crecido, estirar lo mas delgada posible y colocar sobre el molde previamente engrasado y enharinado.
- 3
Para la salsa: asar los tomates, cebolla ajo y sazonar al gusto. Luego llevar a licuar.
- 4
En una sartén colocar media cebolla cortada finamente y sofreír con ajo, luego añades la pasta y cuando este sofrito colocas la mezcla de los asados.
- 5
Llevar la salsa a ebullición y sazonar al gusto. Si sientes la salsa muy ácida, coloca azúcar de a poco e ir probando.
- 6
Finalmente agrega una capa de salsa en la masa estirada, queso mozzarella los ingredientes de tu preferencia y listo!! Lleva a hornear durante 25 minutos a 150ºC. Bon apetitte!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rick Funes le encantará ver cómo quedó.
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estudió diplomado en cocina profesional en Academia Panamericana de Arte Culinario.bartender de profesión y practicante de artes marciales (taekwondo)
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